La IAP  es una organización no gubernamental y no política que se constituye como la primera y única organización mundial de fiscales. Fue establecida en Junio e 1995 en las Oficinas de las Naciones Unidas en Viena, siendo formalmente inaugura en su Primera  Reunión General en Septiembre de 1996, en Budapest, Hungría.

El principal motivo de su creación fue el rápido crecimiento de graves delitos transnacionales, particularmente el tráfico de drogas, lavado de dinero y fraude. Se pretende con ello aumentar y mejorar la cooperación entre los fiscales, así como dar eficiencia y rapidez en la asistencia mutua, seguimiento de casos y otras medidas de cooperación internacional.

Dentro de los objetivos de la IAP encontramos los de a) promover la persecución criminal justa, imparcial, efectiva y eficiente; b) Asistir, a nivel internacional, a los fiscales en el combate contra crímenes graves u organizados. Para el cumplimiento de este objetivo la IAP promueve la cooperación internacional en la obtención e intercambio de evidencia, como también brinda apoyo en el seguimiento y búsqueda de fugitivos; c) Promover intereses profesionales de fiscales; d)  Facilitar el intercambio y distribución entre los fiscales u fiscalías, de información, experiencias,  experticias y uso de medio tecnológicos; y e) Promover el estudio y análisis comparativo de leyes penales y criminales, así como asistir a los fiscales en proyectos de reforma a la justicia;

Hay 2 tipos de membresía de la IAP. Por un lado está el nivel institucional compuesto por Ministerios Públicos, Asociaciones de Fiscales y Agencias de Prevención y/o Combate Criminal,  todos los cuales en su conjunto provienen de 73 países. Por otro lado, se encuentran los miembros individuales que pueden ser abogados que son o fueron fiscales. El costo de la membresía individual es bajo y además de un certificado implica la obtención de una credencial que acredita la pertenencia.  El total de miembros individuales supera los 200.000 fiscales. Entre los países representantazos institucionalmente y los que poseen fiscales individuales, suman 120.

La IAP celebra regularmente, además de las Reuniones del Comité Ejecutivo, reuniones regionales (como las de Latinoamérica, Europa, Asia, etc), y una reuniones anuales, a la que son convocados todos los Fiscales del mundo.

Además de contener mayor información sobre la IAP, su página web http://www.iap-association.org/  contiene interesantes y útiles documentos relacionados con la persecución criminal, que son una porte de fiscales de todo el mundo. Cuenta además con un boletín electrónico.