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                    《家庭醫生》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    《家庭醫生》創刊于1983年,由中山大學主辦,是一本面向大眾的健康科普類讀物,始終以“科學普及、健康教育”為宗旨,從1986年至今,連續30年月發行量超過百萬,在民眾和行業心目中樹立了良好的品牌形象和巨大的影響力。除主刊《家庭醫生》外,我們還出版發行《家庭藥師》《健康養生》、健康科普類叢書及漫畫。

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                    冬進補,分南北

                    2014-11-07 16:49:55
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                    作者:吳順杰(廣東省中醫院副主任中醫師)

                    嚴冬將至,無論是雪花初降的北方,還是寒風乍起的南國,按中國人的習俗,家家開始準備著進補了。一方水土養一方人,進補當然也不要忘了因地制宜,記住四字訣:南北有別。

                    下面介紹三種家庭常用補藥的南北進補方法。

                     

                    補血——阿膠

                    醫生,昨晚我吃了15克阿膠,今早感到牙痛、鼻干咽燥,好像上火了,這是怎么回事???我在北方生活多年,經常吃阿膠補血,有時吃30克都沒問題,怎么來到廣州就這樣?一位患者跟我抱怨。

                    不錯,阿膠是好東西,是滋陰補血之要藥。相傳慈禧太后年輕時患有血病(現稱之為功能性子宮出血或月經不調),經多方治療不愈,后服用阿膠,血止病愈,順利產下同治皇帝。但是,服用阿膠時也頗有講究。

                    首先,阿膠滋陰潤燥,補血止血;但其性黏滋膩,礙于消化,不宜長久、持續地服用。

                    其次,要區分地域、季節。在夏暑時節,或氣候潮濕的南方地區,使用阿膠易出現食欲不振、消化不良等癥,此時可配伍白術、山楂、麥芽、神曲等健脾開胃的中藥一起服用。

                    另外,阿膠具有抗原性,容易引發蕁麻疹等過敏性疾病,故過敏體質的人須謹慎使用。

                    南方進補用量:

                    身處嶺南地區,每次用5~10克就可以了;天氣較冷時可適當加量。若服用過量,導致上火,可適當吃些清火藥物。

                    北方進補用量:

                    在寒冷的東北地區,用量則可增至20~30克;中部地區的用量應在兩者之間,結合氣溫而定,例如溫度低于14攝氏度時,可用到15克,其他時候則適當減少。

                     

                    補氣——人參

                    人參的補氣作用最強,《神農本草經》記載:主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,防邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年。

                    但若服用不當或濫用,則適得其反。如有些年輕人,原以為服用人參后身體會更強壯,但服后卻出現口干舌燥、鼻孔出血,這是服用人參后中毒的表現。再如,有些家長誤認為,服用人參可使孩子快些長高長大,結果導致孩子出現神經衰弱、青春期提前等問題。

                    那么,如何正確使用人參呢?應注意幾個問題:

                    第一,要把握時機。冬季是繼春華秋實之后的封藏期,人們食欲增強,消化吸收旺盛,是進補人參的最佳時機;其次是春季;而氣候燥熱的夏秋季節則不宜服用。

                    第二,注意使用范圍。人參性溫,適用于氣虛乏力、多汗、面色蒼白、血壓較低,以及食少便溏等氣虛病證,不適用于發熱、口干咽燥、便秘等病證。

                    第三,注意個人體質。俗話說得好,病無常形,醫無常方,藥無常品,不同的人應根據不同的需要,采用不同的劑量,千萬不可蠻補。

                    南方進補用量:

                    南方人服用人參的劑量在5克左右,氣候寒冷時,可酌情加量至10克。

                    北方進補用量:

                    服用劑量應在10~20克,氣候寒冷時,可加至20~30克。

                     

                    壯陽——鹿茸

                    鹿茸乃血肉有情之品,動物類壯陽要藥。它性溫,味甘、咸,有補腎陽、強筋骨、益精髓、養血等功效。祖國醫學認為,鹿得天地之陽最全,助腎陽而溫通督脈,漢代有鹿身百寶之說。由于其溫補腎陽、強身健體的功效卓著,故與人參齊名而稱參茸。

                    鹿茸適用于治療腎虛肢冷、性功能減退、陽痿遺精、頭暈眼花、面色萎黃、耳聾耳鳴、腰酸腿軟、畏寒乏力、虛寒血崩等病證。但同樣,鹿茸雖好,卻不可濫用。同時,它也是一種地域差別較大的藥物。

                    南方進補用量:

                    南方氣候偏暖,冬季干燥,服用鹿茸易火上加油,耗傷陰液,故用量宜在5~10克。
                    北方進補用量:

                    氣候寒冷的北方,服用鹿茸可抵御寒冷,溫腎強身,一般用量可在10~15克,也可配合當歸,煲羊肉湯服用。

                    另外,鹿茸要從小劑量開始服用,逐步增加劑量,切忌一次性大量使用;也可采用溫和的服法,如鹿茸切片另燉,或研粉吞服。

                     

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