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                    《家庭醫生》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    《家庭醫生》創刊于1983年,由中山大學主辦,是一本面向大眾的健康科普類讀物,始終以“科學普及、健康教育”為宗旨,從1986年至今,連續30年月發行量超過百萬,在民眾和行業心目中樹立了良好的品牌形象和巨大的影響力。除主刊《家庭醫生》外,我們還出版發行《家庭藥師》《健康養生》、健康科普類叢書及漫畫。

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                    金箔入酒,醫生怎么看?

                    2015-02-09 10:19:59
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                    近日,據國家衛計委官網消息,經審核擬批準金箔為食品添加劑新品種,加入白酒中。此新聞一石激起千層浪。自古就有吞金自殺的民間說法。不少網友質疑:食用金箔,對人體是否有害?

                    黃金有何真實價值?

                    早在1000多年前,中醫就認識到黃金的保健和醫療作用,并將其列為中藥材的上等品。1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇,編為A表第310號。

                    唐代的道士已比較普遍采用黃金煉丹,當時的做法是將黃金碾成屑末與其它藥物摻雜,或制成金箔來包裹藥丸,后者是黃金入藥的主要形式。

                    中醫認為,金箔具有鎮心、安神、解毒、平肝的功效,主治驚癇、癲狂、心悸、瘡毒。李時珍在《本草綱目》中記載:食金,鎮精神、堅骨髓、通利五臟邪氣,服之神仙。尤以金箔入丸散服,破冷氣,除風。

                    在古代,金箔工匠首先將黃金錘鍛成黃豆大的薄片,然后包入一種專用的烏金紙內,再用7斤多重的鐵錘敲25000次左右,方能得到極薄的金箔。而今天,人們則可以用機器壓制金箔,1克純金可制成約0.5平方米的金箔,厚度僅0.12微米。金箔紙薄如蟬翼,喘氣引起的空氣流動就能把金紙吹跑,必須戴著口罩才能作業。

                    最為人熟知的金箔為衣的中成藥當屬安宮牛黃丸,安宮牛黃丸是中藥溫病三寶之首,是傳統藥物中最負盛名的急癥用藥。早年鳳凰衛視女主播王海若闖過生死之關,便有安宮牛黃丸之功。

                    目前市售的安宮牛黃丸有含金箔和不含金箔兩種,兩者價格相差一倍,但懂行者多會選擇前者。

                    此外,內服治療疔瘡惡疽的梅花點舌丹,以及治療腦炎高熱昏迷的局方至寶丹等,都是先將多味中藥制成藥丸,再用極薄極微量的金箔包為丸衣,不但看上去金光閃閃,而且對保持藥力不散至關重要。

                    黃金既可為藥,我國民間為何又有吞金自殺的說法?黃金化學性質極其穩定,并不會被胃酸腐蝕。法醫專家認為吞金導致死亡并非因其毒性,而是可能被金子堵塞氣管導致窒息,或因吞下黃金首飾,內臟為機械傷到所致。

                     

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