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                    《家庭醫生》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    《家庭醫生》創刊于1983年,由中山大學主辦,是一本面向大眾的健康科普類讀物,始終以“科學普及、健康教育”為宗旨,從1986年至今,連續30年月發行量超過百萬,在民眾和行業心目中樹立了良好的品牌形象和巨大的影響力。除主刊《家庭醫生》外,我們還出版發行《家庭藥師》《健康養生》、健康科普類叢書及漫畫。

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                    果汁能排毒?騙人的鬼話!

                    2019-08-12 23:21:00

                      近日,34歲的年輕媽媽林麗(化名)感冒數天,高燒不退,但她不去醫院不吃藥,甚至連飯都沒吃,光靠喝一種直銷企業的“g3果汁”排毒治病。

                      最終,她因肺部感染引發器官衰竭而死亡。

                      果汁能排毒,發燒感冒都能治?

                      “這些都是騙人的鬼話!”臨床營養師葉艷彬如是說。

                      葉艷彬是中山大學附屬第一醫院營養科副主任醫師,她用專業視角,為我們揭穿“果汁排毒”的謊言。

                      “神奇果汁”,一點都不神奇

                      林麗所喝的果汁,全名為“g3活能飲品”,主要成分是木鱉果、枸杞、沙棘、刺梨。售價高達690元/箱,平均69元一小袋。

                      為何那么貴?

                      據商家說,果汁里的幾種水果,都是“超級水果”——

                      木鱉果又名“天堂的水果”,番茄紅素的含量是番茄的70多倍,β胡蘿卜素則是胡蘿卜的10多倍。

                      刺梨的維生素含量,是橙子的60多倍。

                      至于枸杞、沙棘,也含有多種微量元素、氨基酸。

                      確實,這些水果都有過人之處,偶爾吃一吃,對身體有好處。

                      但換成喝果汁,就不見得益處有多大了。

                      果汁,并不就是“濃縮的精華”。制作過程中,會有營養素的損耗。

                      而且,像一袋g3果汁才120毫升,比一小盒學生奶還少,能含有多大量的水果?說不準,真正攝入的維生素量,還不如吃個橙子、胡蘿卜。

                      另外,為了好喝、保質期長一些,果汁里還要加糖、加各種添加劑防腐劑。

                      在葉艷彬醫師看來,g3果汁不過是一款普普通通的濃縮混合果汁。

                      要真說有什么不同,只能說,“濃縮果汁比普通果汁果糖多一點,纖維素可能多一點,維生素C含量會比較高,僅此而已?!?/font>

                      “果汁排毒”論,商業大謊言

                      林麗執意不去醫院,也是被商家洗腦的結果,認為發燒喝了果汁后就能排毒,“毒”排完了,自然就退燒了。

                      葉主任強調,“果汁排毒”說,壓根沒有科學依據。

                      許多人所迷信的“體毒”,如糞便、汗液,不過是人體正常的代謝產物。 身體本無毒,又談何排毒?

                      退一步講,如果真想促排便,葉主任建議,不如直接吃水果:水果中的纖維素,是促進排便的重要成分,但“水果打成果汁后,果糖含量升高,纖維素變少?!?/font>

                      保健品,都不能治病

                      有人可能會說,這款果汁是保健品,保健品和普通果汁能一樣嗎?

                      其實,保健品的全稱是“保?。üδ埽┦称贰?,本質上也是食品,不能治病。

                      國家發布的《保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴省肪蛷娬{:保?。üδ埽┦称贰安灰灾委熂膊槟康摹?。

                      更何況,那款g3果汁包裝上,并沒有保健品的“藍帽”標識,根本不屬于保健品。

                      保健品還能信嗎?

                      葉主任認為,不能因此否定一切保健品,部分保健品對身體的確有一定的輔助調節作用。

                      但使用保健品時,要記住三條原則——

                      第一,缺了才補,缺啥補啥。

                      比如:老人缺鈣,少曬太陽的人缺維生素D,經常熬夜的人缺維生素B,可以適當補一補;

                      生病人群,在用藥的同時,補充身體明確缺乏的營養成分,可以加快身體恢復;

                      亞健康人群,補充相應的保健品進行調理,也有一定效果,等等。

                      但如果身體不缺,就不需要補。

                      第二,聲稱能治病的,都不能信。

                      保健品不會有任何療效?!八肋h不能成為你的救命稻草,有病,一定要治!”

                      第三,切記過多、過雜。

                      保健品攝入太多、太雜,反而會導致營養過剩,甚至引起肝腎功能受損。

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