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                    《家庭醫生》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    《家庭醫生》創刊于1983年,由中山大學主辦,是一本面向大眾的健康科普類讀物,始終以“科學普及、健康教育”為宗旨,從1986年至今,連續30年月發行量超過百萬,在民眾和行業心目中樹立了良好的品牌形象和巨大的影響力。除主刊《家庭醫生》外,我們還出版發行《家庭藥師》《健康養生》、健康科普類叢書及漫畫。

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                    沖奶粉也是個技術活

                    2019-09-01 21:57:00

                      雖然我們一直提倡母乳喂養,但并不是所有的媽媽都能滿足母乳喂養的條件,常常因為疾病或者母乳不足等原因,需要給寶寶喝奶粉。

                      然而,奶粉喂養也不是那么簡單,需要注意的地方有很多。比如沖調奶粉,也是個技術活。

                      沖得濃一點,營養更好?萬萬不可

                      沖調奶粉時,一定要按照奶粉包裝上的建議比例沖調,用奶勺正確地取平勺奶粉,不要沖得過稀或者過濃。

                      過稀的奶液營養素和能量太低,長期食用影響寶寶的生長發育。而奶粉沖調太濃,則會給孩子帶來較大的健康風險。

                      孔粼介紹,奶粉沖調的濃度,是根據配方奶粉中各種營養成分的比例和寶寶生長階段的消化吸收能力決定的,有科學依據。

                      如果沖得太濃,可能會導致寶寶消化不良,出現便秘或腹瀉,同時增加了患消化道疾病的風險?!斑€會影響腸道血液供應,損傷腸黏膜,甚至可能進一步導致腸壞死?!笨佐哉f道。

                      另外,奶液過濃會明顯增加血鈉濃度,這會加重孩子的腎臟負擔,而奶中鈣濃度過高,會增加患腎結石的風險。

                      用白開水沖奶粉,最好

                      很多家長認為,礦泉水富含礦物質,所以用礦泉水給寶寶沖奶粉。

                      但實際上,奶粉中的礦物質本身就能夠滿足寶寶小兒需求,若再用礦泉水沖調,反而使奶液中的礦物質超標,引發寶寶的消化不良,還可能對其腎臟產生負擔。

                      因此,建議采用白開水。

                      如果發現家中飲用水有異常時,如顏色、氣味、口感,也可以采用純凈水來沖調奶粉。

                      沖奶粉要用溫水,不能用開水

                      沖奶粉時,要先加水,再加奶粉。

                      而且,要用低于70攝氏度的溫水沖泡,一是為了最大限度地保護奶粉中各營養物質的活性;二是,這個水溫沖調奶粉,其溶解度也相對理想,并且沖好后,能夠很快達到寶寶入口的適宜溫度。

                      怎么判斷水溫?可先將水滴在手上,以不燙手為宜。

                      孔粼還提醒,沖奶粉時,要左右搓奶瓶,而不是上下晃。

                      “水平搓動旋轉奶瓶,使奶粉溶解。不要上下劇烈晃動,以免產生泡沫,寶寶會吃進空氣,引起脹氣?!?/font>

                      沒喝完的奶粉,不能煮沸再喝

                      媽媽們經常會問:這頓沒喝完的奶粉,下一頓還能煮沸后接著喝嗎?

                      孔粼建議,最好不要。

                      “再煮沸會使奶粉中的蛋白質、維生素等營養物質發生變化,失去原有的營養價值?!?/font>

                      若實在不想浪費,可以將沖好的奶放在溫奶器中,調到40攝氏度左右恒溫保存,但是最好也要在1小時內喝完,冷藏條件下最多保存2小時。

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                    本文來自《家庭醫生》

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