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                    《家庭醫生》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    《家庭醫生》創刊于1983年,由中山大學主辦,是一本面向大眾的健康科普類讀物,始終以“科學普及、健康教育”為宗旨,從1986年至今,連續30年月發行量超過百萬,在民眾和行業心目中樹立了良好的品牌形象和巨大的影響力。除主刊《家庭醫生》外,我們還出版發行《家庭藥師》《健康養生》、健康科普類叢書及漫畫。

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                    查出脂肪肝,晚餐都不能吃了?

                    2021-02-19 20:51:00

                      這些人,得了脂肪肝,更得吃晚餐

                      合并胃病患者,斷食晚餐后,胃酸會刺激、侵蝕胃壁,容易引起胃潰瘍、胃穿孔等胃腸道疾病的發生。

                      合并糖尿病患者,必須吃晚餐。糖尿病患者本來就在控制血糖,再不吃晚餐,容易出現頭暈、眼花、大汗淋漓、渾身無力等低血糖癥狀。

                      我哥一個35歲的大男人,昨天跑來跟我訴苦——

                      “你嫂子太過分了,天天餓著我,不讓我吃晚飯!”

                      事情是這樣的。

                      單位組織年終體檢,我哥查出中度脂肪肝,我嫂子呢,今年看了個熱播劇《三十而已》。巧了,劇中女主角顧佳的老公也是中度脂肪肝,顧佳晚上不允許丈夫吃飯,只能喝蔬果汁。

                      我嫂子跟著學,嚴控晚餐,我哥實在受不了了,天天半夜餓醒。

                      為了我哥的家庭和睦,我專門求證了三甲醫院的營養醫師:查出脂肪肝,就要戒晚餐,這做法有道理嗎?

                    不管啥樣的脂肪肝,都不用戒晚餐

                      不管啥樣的脂肪肝,都不用戒晚餐

                      剛聽完我的提問,中山大學附屬第一醫院營養科葉艷彬副主任醫師就表示:別跟影視劇學,不管什么原因導致的、什么程度的脂肪肝,都不能輕易以戒掉晚餐作為治療方法。

                      脂肪肝,就是肝臟的脂肪多了。

                      很多人的脂肪肝,都是肥胖引起的,需要減脂減重,但無須戒晚餐。

                      因為,還有很多減脂的方式,更健康有效。比如,改變不良生活習慣,像上班期間久坐不動、三餐不規律、大吃大喝、熬夜等;同時,戒酒、多運動、飲食少油少鹽少糖、多吃水果蔬菜等。

                      還有些人的脂肪肝,跟肥胖無關,而是屬于酒精性脂肪肝、營養失調性脂肪肝、藥物性脂肪肝等。

                      這些患者沒有減重需求,更不必斷食晚餐。

                    不吃晚飯,還可能加重脂肪肝

                      不吃晚飯,還可能加重脂肪肝

                      給肝臟減脂,要怎么做呢?

                      “吃不吃晚餐并不重要,減少總熱量攝入才是關鍵?!比~艷彬醫生強調。

                      如果不吃晚飯,太餓了,早午餐吃得更多,同樣無益于緩解脂肪肝。

                      還有另一種情況,不吃晚飯,機體能量不足,便只能通過肝臟,將儲存的脂肪轉化為能量??墒?,肝臟也無法把脂肪全部變成能量,總有一部分脂肪被剩余下來,堆積在肝臟。這就可能加重脂肪肝。

                      緩解脂肪肝,“輕斷食”“限時進食”更合適

                      顧佳的做法是哪來的?可能是從“輕斷食”變來的。

                      我們中國人常說:“早吃好,午吃飽,晚吃少”,晚餐是最不重要的一餐,所以會想當然地認為,就斷晚餐吧!

                      可現在很多年輕人,早上吃不好,午飯吃不飽,如果連晚餐也不吃了,就是一天都吃不好飯,時間長了怎么行呢?

                      再說,斷食也不是這么斷的。

                      葉艷彬醫生建議,輕度或中度脂肪肝患者,采用“輕斷食”或“限時進食法”,更合適。

                    本文來自《家庭醫生》

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