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                    《科學畫報》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    由中國科學社于1933年8月創刊,距今已有80年的歷史?!犊茖W畫報》在80年的辦刊歷程中,形成了通俗生動、圖文并茂地介紹最新科技知識,形式多樣地普及科學技術的特點,對提高廣大群眾的科學水平,啟發青年愛好科學、投身科學事業起了很大的作用,當今的不少著名學者、教授、科學家,青少年時代都曾受到它的熏陶和啟發。

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                    未來屬于你,屬于我,但最終是屬于蘑菇的

                    2016-10-27 17:06:11

                    文/段玉

                    如果一個人把蘑菇戴在頭上,你是不是覺得很奇怪?這個人叫保羅·史塔曼茲,他之所以帶著蘑菇帽,是想告訴人們他的使命——通過開發蘑菇來拯救地球。

                      蘑菇是我們對一些大型真菌的俗稱。一提到真菌,相信多數人都會感到不太舒服。人們腦中馬上浮現出來的,可能是過期面包上長出的“毛兒”,老舊墻壁上洇出的霉印,蠻煙瘴霧之地肆虐的傳染病……這些無疑是對真菌以偏概全的認識。其實,我們吃的香噴噴的面包,喝的爽口啤酒,以及享受的美味奶酪,都是真菌對人類的慷慨饋贈??磥?,如果用一個詞來描述自古以來人們對待真菌的態度,那么“愛恨交加”是最合適不過的了。

                      如果史塔曼茲和他的朋友們的“蘑菇開發計劃”能夠實現,那么人類和真菌的關系也將步入新時代。近些年,真菌工程技術如雨后春筍般層出不窮,應用領域甚廣,從優質藥物到環境友好型材料,再到綠色燃料……這一切,讓我們感覺真菌時代的黎明已經到來。


                      燃料、醫藥、材料、環保,這是史塔曼茲“美好蘑菇”公司的官方網站上打出來的標語,也代表著真菌開發的美好前景?!叭藗兘洑v了石器時代、鐵器時代和塑料時代,現在,歡迎大家進入‘蘑菇時代’?!滨U爾說,“這可不是紙上談兵,對此,我們滿懷信心?!?/span>

                      史塔曼茲則更是信心爆棚。如果我們需要多快好省地解決人們的健康、環境以及氣候問題,那么,我們就應伸開雙手歡迎真菌。他說:“時不我待!即使蘑菇有辱使命,那也沒關系,我們就把它們當菜吃掉?!?/span>

                    ——選自《科學畫報》

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