<form id="1tbf9"><nobr id="1tbf9"></nobr></form>

          <address id="1tbf9"></address>

            <address id="1tbf9"></address>

                    <form id="1tbf9"></form>

                    ./t20190702_918468_taonews.html
                    專題
                    首頁  >  專題  >  媒體視點  >  名刊精選  >  《健康養生》

                    《健康養生》

                    開博時間:2019-06-30 16:43:00

                    《健康養生》創刊于2013年,由《中國家庭醫生》雜志社主辦,內容涵蓋衣食住行方方面面,以嚴謹負責的態度,講述科學的養生方式。

                    文章數
                    分享到:

                    一起來補冬

                    2019-07-02 18:30:00

                    作者:林嬿釗(全國名老中醫繼承人,廣東省中醫藥治未病中心主任醫師)

                    受訪專家:毛煒(廣東省中醫藥腎內科主任醫師、教授、博士生導師)

                    天寒地凍時節,對于酷愛舌尖上的享受的國人來說,最能溫暖身體、慰藉心靈的,非美食莫屬。

                    “補冬補嘴空”,用美食補冬最是愜意:或家人圍坐一桌,砂鍋咕嚕作響,掀開鍋蓋,肉香氤氳;或三兩知己對坐,一口黃銅鍋,內燃紅木炭,清湯翻滾,薄如紙張的羊肉蓄勢待發;或一人一盅一食,用最妥帖的味道安放孤獨的身影。

                    以美食補冬,來由已久。一來血肉有情之品可以補益精、氣、神;二來中國傳統上屬于農耕經濟,肉食貴少,冬閑季節,顆粒歸倉,值得用珍貴的肉食來犒勞一年的辛苦。

                    但如果把“補冬”簡單理解為多吃肉,就有些片面了。中醫認為,血肉有情之品肥甘厚膩,雖能補益,但亦易損傷脾胃。若恣口腹之欲,極滋味之美,難免補冬不成反遭殃。

                    那么,冬季進補,究竟該如何補呢?

                    讓我們走近中醫的世界,探尋冬季進補那些事兒,一起來補冬——

                    冬季補一補,順應自然,天人合一

                    “三九補一冬,來年無病痛”“冬令進補,開春打虎”,冬季進補的理念早已深植民心,而坊間一直以來亦都身體力行地“貫徹”著——天氣一冷,市面上各種補益食材又進入了熱銷季,大小食肆紛紛推出各式滋補菜系。

                    順天而為,冬令當補

                    世間萬物,相生相合,此消彼長,正所謂“天道合一”也。

                    毛煒教授舉了一個例子。比方井水,氣溫越高,井水反越是寒涼,盛夏熱甚之際,井水甚至冰冷刺骨;而氣溫漸涼,井水卻慢慢溫熱起來,在滴水成冰的冬季,更會冒出熱氣。

                    中醫亦甚為講究“天人合一”,認為人要跟自然界同氣相求,同類相應。

                    春季伊始,草木萌芽,人就要順應生發之氣;及至冬季,植被凋零,氣溫漸降,萬物趨于收藏狀態,人體陽氣亦會慢慢回斂體內。

                    而冬季進補,一方面可以增加身體能量和氣血精液的積蓄,另一方面則能強基固本,讓人體陽氣藏納得更好,以便來年更好地生發,讓生命力更加旺盛。這就是“冬季進補正當時”的根由所在。

                    立冬、冬至,進補最佳

                    依照二十四節氣,每年立冬之日至來年立春之時,是為冬季。

                    故而,冬季進補,從立冬起就可以拉開序幕了。民間對中醫智慧領悟頗深,我國不少地區,在立冬日會置辦特別豐盛的宴席來補養身體,犒勞家人,還發明了一個專有名詞——補冬。

                    然而,林嬿釗教授認為,冬季最值得補的日子其實是冬至。因為冬至是一年中日照時間最短的日子,屬于陰陽交接的時間點,自那天之后,白晝漸長,黑夜漸短,至夏至達頂峰,如此周而復始。冬至陽生,那天自然界的陽氣藏得最深,能看到的表面陽氣最少,最適合培陽固本,補進去的東西都能很好地吸收。

                    錯過了立冬和冬至怎么辦?莫急!實際上,整個冬天都是進補的好時節,持續進補甚至比只在某一個時點進補效果更佳。至于進補頻率,則視個體而定,一般推薦一周1~2次即可。

                    人人皆可補,食補非唯一

                    說到進補,很多人會擔心能量過剩,反倒增加身體負擔,特別是“四高”(高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸)和肥胖人士,更是顧慮重重。

                    對此,毛煒教授說:“中醫的辨證體系跟西醫完全不同,任何人,只要符合中醫的‘虛癥’,都可以補?!绷謰麽摻淌趧t認為,生命是一個逐漸消耗的過程,從這個角度說,所有人都是適合進補的。即使是“四高”患者,只要控制總量,用對方法,適當進補不但無害,反而有助于病情的控制。

                    至于進補的方式,其實并不囿于食補,包括運動、順應天時調整生活習慣等,也屬進補的范疇。換言之,人人皆可補,食補只是其中一個重要的方式。(編輯:楊昕)

                    本內容為《中國家庭醫生》雜志社有限公司所有,凡以轉載、轉摘、復制、翻譯等方式使用該作品者,須征得本司同意。

                    本文來自《健康養生》雜志

                    上一篇:進補前,辨明體質,調好脾胃
                    下一篇:李衛平:要運動,不要損傷
                    ©2011-2020 版權所有:中國數字科技館
                    未經書面許可任何人不得復制或鏡像
                    京ICP備11000850號 京公網安備110105007388號
                    信息網絡傳播視聽節目許可證0111611號
                    國家科技基礎條件平臺
                    久久这里只精品国产免费99热4_一起射久久_久久在线视频_日日天天夜夜久久_日日扞夜夜燥国产