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                    《小探索者》

                    開博時間:2016-07-01 14:43:00

                    本刊讀者對象是7—14歲的少年兒童,以全新的少兒最喜聞樂見的方式普及科學知識;重點激發孩子的發現意識;培養孩子從小愛科學、愛探索。

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                    “咬人”的青豆

                    2014-09-30 13:21:19

                    “咬人”的青豆

                    胡楊/ 

                    湖北省當陽市東門小學 陳華榮老師指導 

                     

                      周末的時候,我在家里看動畫片《熊出沒》,里面有一個精彩的片斷讓我印象深刻:光頭強為了抓住熊兄弟,設了一個陷阱,那天天氣很冷,他把水澆在鍋蓋上,結果把熊二的手給粘住了,怎么取也取不下來。

                      我看到這兒覺得很奇怪,不明白是為什么,然后我就做了一個試驗,我用剛洗過的右手抓了一把青豆,沒想到它們竟然會咬人,我感到手上一陣鉆心的刺痛,趕緊縮回手,只見手上粘了不少青豆,我用左手去剝,沒想到左手的指頭也被豆子粘牢了,而且粘住的地方還發出一陣陣疼痛,爸爸聞聲趕來,讓我快把手浸在水里。奇怪,粘在手上青豆馬上脫落下來,疼痛也明顯減輕了。

                      我問爸爸為什么青豆會“咬人”。爸爸先讓我讀出冰箱顯示的冷凍室溫度:-18℃,這也是青豆的溫度。爸爸解釋說:“你的手是濕的,摸到這么冷的青豆,皮膚上的水分熱量馬上被青豆吸收,結成了一層堅冰,所以青豆牢牢地粘在你的皮膚上,如果硬剝硬拉的話,就會把皮膚撕下來。讓你的手浸在水里,是因為青豆雖然非常冷,但質量畢竟很小,遇到足夠的水,就能讓它們迅速升高溫度,結的冰也馬上融化了?!?span lang="EN-US">

                      “那青豆為什么會把我“咬”得這么痛呢?”我疑惑地問。爸爸說:“冷凍青豆正在通過你的皮膚大量吸收熱量,所以與青豆接觸的皮膚被凍傷,當然會痛了?!卑?,幸好我摸的是-18℃的小青豆,要是摸一根同樣溫度的鐵棍,手肯定會嚴重凍傷的。原來在冰天雪地的高寒地區,經常發生凍傷人的事故,也是這個緣故啊。

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