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                    氮元素

                    氮元素最早于1772年被蘇格蘭物理學家丹尼爾.盧瑟福發現并分離, 人們認為氮元素大量存在于宇宙中,據觀察是銀河系和太陽系中豐度第7的元素。 人體中氮元素占據3%的質量,在氧、碳和氫元素之后排名第四。氮元素對地球上生命極其重要,它不僅是組成蛋白質必不可少的元素,還是核酸等重要生命物質的重要成分。

                    所有動物植物都需要蛋白質來維持生命,而蛋白質必須有氮元素才能合成。 盡管地球大氣中存在大量的氮氣,但是氮氣分子的超穩定結構使得人類很難將大氣中的氮轉化為農作物可以吸收的形式,這使得在19世紀前,全世界農作物單產一直難以提高。后來卡爾·博世與哈珀兩位化學家合作,成功地在高壓下利用催化劑,直接將氮氣轉化為氨,開創了人類將大氣中的氮元素轉化為農作物養分的全新化肥時代。合成氨解決了對人類生存至關重要的糧食問題,至今仍對全球食品安全起著至關重要的作用。對合成氨工藝做出巨大貢獻的卡爾·博世也因此獲得了1921年諾貝爾化學獎。

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