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                    喝酒為什么會喝醉?

                    來源:中國數字科技館
                    喝酒;喝醉
                    圖片來源:pixabay.com

                      十一假期的最后一天,太陽已經高掛在天上,龍龍躺在床上在數昨天禮盒里的喜糖。昨天媽媽帶他去參加同事的婚禮,特別熱鬧,晚上有好多叔叔喝酒喝得臉比桌上的螃蟹還紅,大聲說話還張牙舞爪的,有的叔叔還高興地在臺上唱歌跳舞,媽媽說他們這是喝醉了,不過龍龍還從沒見過爸爸喝醉的模樣,有點好奇。

                      媽媽進房間看見龍龍在數糖果,就對他說:“別一下子吃光啊,小心蛀牙?!?/p>

                      龍龍撇了撇嘴,說道:“我只是數數,一顆還沒吃呢?!?/p>

                      “對了,媽媽,你見過爸爸喝醉的樣子嗎?”龍龍好奇地跳下床問媽媽。

                      媽媽回想了一會說:“你爸爸?我還真沒見過他喝醉的樣子?!?/p>

                      龍龍惡作劇心里作祟,大膽跟媽媽建議說:“那我們找時間把爸爸灌醉怎么樣?”

                      媽媽看著龍龍興奮的眼神說道:“你爸爸酒量可是很好的,想灌醉他可不容易,有次過年他把外公都喝倒了?!?/p>

                      龍龍想了想,覺得也是,外公可算是酒葫蘆了,每頓飯都要喝兩杯,沒想到爸爸比外公還厲害,可是為什么有的人這么容易就喝醉,有的人卻千杯不醉呢?龍龍問媽媽,媽媽回答說:“這和人的胃口大小是同樣的道理,不同的人胃容量不一樣,代謝酒精的能力也不一樣。酒里大多是乙醇,我們喝了酒,這些乙醇先進入肝臟,進行分解,先在乙醇脫氫酶的作用下把乙醇分解成乙醛,然后再用乙醛脫氫酶把乙醛氧化成乙酸。這個過程和食物消化類似,就是把我們吃進去的東西轉化成細胞能用得上的物質。乙酸就是細胞里的一種有用物質,對身體沒有傷害。而且,乙酸還會被進一步分解為二氧化碳和水。這就是乙醇在我們身體里的一個基本代謝過程,不同的人這兩種酶數量不一樣,有些人會缺少某種酶,因此他們代謝乙醇的能力非常弱,一般都不能喝酒?!?/p>

                      龍龍覺得自己應該不會缺這兩種酶,畢竟有次喝了一大碗米酒還沒醉。

                      媽媽繼續說道:“但肝臟分解乙醇的能力有限,如果一下子喝太多酒,肝臟會忙不過來,多余的乙醇就會在身體各處游蕩,然后到達大腦。我們一般把大腦里的神經細胞叫做神經元,神經元之間不會直接接觸,中間會有一段距離,叫做突觸,靠神經元分泌‘使者’在不同的神經元之間傳遞信息。一般來說,有兩種‘使者’,一種是興奮型的,就像啦啦隊長,它會加強下一個神經元的活動;還有一種是抑制型的,它能讓下一個神經元冷靜。乙醇分子進入大腦后,不僅會增強抑制型‘使者’的活動,還會抑制興奮型的‘使者’的活動,使得大腦中的神經活動被抑制,這也就是有時候酒精能作為鎮靜劑的原因,也是喝醉酒之后,人們往往意識不清的原因?!?/p>

                      龍龍沒想到酒也有這個用處,頓時對酒這種飲料充滿好奇,忍不住問媽媽:“媽媽,那我心情不好的時候能喝點酒嗎?”

                      媽媽突然嚴肅地說:“小孩子不能亂喝酒,血液里酒精過量會中毒的,而且你們的大腦還沒發育完全,酒精對大腦有危害?!?/p>

                      龍龍郁悶地低下頭說道:“哦哦,小孩子不能干的事真多?!?/p>

                      作者:黃靜

                    本文來自:中國數字科技館
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                    [責任編輯:陳小莉]
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